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まろき流平安のこころ「平安麗御膳(へいあんうるわしのおもの)」

平安麗御膳献立
すめるさけ「榊の雫」 小野小町
平安旬野菜三種
以和之塩梅〆
（いわしのあんばいじめ）		 紫式部
?飩(はくたく) 清少納言
餅餤（へいだん）・醤（ひしお） 清少納言
熊の掌翠?餡
（くまのたなごころすいしあん）		 小野小町
平安逸品物
屯食（とんじき）
＜発芽玄米・黒米・五穀米＞		 紫式部
若菜の羮（わかなのあつもの） 紫式部
平安香物
麦季（さもも）・杏子（すもも）・
かち栗（かちぐり）・蘇（そ）・
七栗小町（ななくりこまち）		 紫式部
■夢の館客室ご利用
■お食事場所は、個室宴会場をご用意
■予約受付はご宿泊の3日前まで
＊平日限定プラン

２００１年『枕草子』編纂一千年を記念して、開発した「?飩(はくたく)」「餅餤（へいだん）」。
それに次いで今回は「清少納言」をはじめ、彼女のライバルであった「紫式部」、そして世界三大美女のひとり「小野小町」をテーマに、平安時代に活躍した彼女たちの好物を献立に取り入れた、まろき流平安のこころ「平安麗御膳（へいあんうるわしのおもの）」を完成いたしました。

  お一人様
4名様1室
 16,950円
3名様1室 19,050円
2名様1室 21,150円

※3,150円プラスで貸切露天風呂も御利用いただけます。